唐揚八鶏伝

  〒891−0108 鹿児島県鹿児島市中山2-35 
  Tel 099-802-4817 Fax099-260-0250 

   
   

 鶏皮せんべい、鶏からあげ、豚足からあげ等の新感覚の「からあげ」をご賞味下さい。 

 2007年6月鹿児島市内で移動販売車にて営業を始め以来独特の唐揚げを作りだしました。2010年に現在
 の鹿児島市中山にて店舗を構え新感覚の「唐揚げせんべい」「鶏からあげ」「豚足からあげ」等を調理販売して
 います。特に当店大人気の「鶏皮せんべい」は、お子様のおやつとして、お酒のおつまみに最適ですし、「豚足
 からあげ」は国内でも、珍しい逸品です、人気の決め手は、程良い味つけ、揚げ物特有のもたつきを感じさせな
 い、さっぱりとした風味に仕上がっている事です、「一度食べたら、又欲しくなる」とお客様から評判になって
 います。
  
 私店主有村は15歳から13年間鹿児島市内の和風、中華、洋食店で「食」の修行を積みました。
 その経験から、「からあげ」は、お子様からお年寄りまで、好き嫌いが無く誰でも手軽に食べているという理由
 で、「からあげ八鶏伝」として営業しましたが「せっかく作るものだったら他にない物を作ろう!」との事で
 「鶏皮せんべい」や「豚足からあげ」を生みだしました。味の秘密は8種類のオリジナルスパイス、鹿児島産
 の「桜島鶏」を鶏皮せんべいと豚足からあげに使っている事です。
  
 科学調味料、保存料等は使っていませんので安心してお召し上がり下さい。

 写真は「豚足からあげ」です、豚足を焼いたものが一般的ですが、八鶏伝では
 「豚足からあげ」としてオリジナルなものを作りました。
  
 表面は、「パリッ」とした食感ですが、肉汁はとてもジューシーです。
  
 味にしつこさがなく、食べた後でも、「さっぱり感」が有ります。
 八鶏伝の「からあげ」は独自の「たれ」に一晩漬けこんで、お肉に良く馴染ませて
 オリジナルスパイス8種類を使って独特の風味に仕上げています。
  
 「白ご飯なしでも、食べられる」とお客様から評判になっています。
  
 「一度食べたら、また食べたくなる」と云われてもいます。
 写真は「鶏皮せんべい」です。
  
 唐揚げとせんべいって珍しいですょね、パリパリ感と唐揚げの風味のコラボです。
  
 スナック菓子のように、どんどん食べてしまいます。
  
 お子様のおやつとしても最適ですし、お酒のおつまみにも良く合います。
 写真は「焼きとりセット」です。
  
 5種類の焼き鳥が5本入って25本のセットになっています。
  
 ご自宅で気楽に「やきとり酒場」の雰囲気が楽しめます。
  
 焼酎等のお酒に欠かせません、ご自宅で焼き鳥バーベキューをお楽しみ
 ください。
 写真はオードブルセットです、八鶏伝の人気メニューを詰め合わせしました。
 8種類入ったセットになっています、3〜4名様分です。
  
 お誕生日パーティーとかお客様のもてなしに活躍します
  
 お値段も手ごろ、お得セットになっています。
 沿革
 2007年6月 移動販売車として「唐揚八鶏伝」営業スタート
 2010年2月 4名のスタッフと鹿児島市中山町に店舗を構える
 2011年3月 イオンモール筑紫野支店に出店
 現在に至る

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