有限会社 もんぺおばさん

  〒899-6507 鹿児島県霧島市牧園町宿窪田 2738-70 
  Tel 0995-76-0611 Fax 0995-76-0611 

   
   

 気取りのないふるさとの味。霧島から、季節ごとの味覚を運びます 

 鹿児島県でも有数の観光名所として賑わう霧島市。
 もんぺおばさんは、霧島市牧園町の風光明媚な場所にあります。
 もんぺおばさんが目指しているのは、地元鹿児島産の食材を取り入れた商品作り。
 いわゆる『地産地消』ですが、鹿児島の消費者だけでなく、日本全国の人々にもその味を知ってほしいと、県外
 からの注文にも気軽に応じています。
 食に対する関心が全国的に高まる前から、もんぺおばさんでは添加物を一切入れない商品作りに取りかかって
 きました。
 安心で安全な食作りは創業以来一貫して守ってきたポリシーです。
 いつもの料理に、もんぺおばさんの味付けをプラス。
 これだけで、味のバリエーションがさらに広がります。

 分かりやすい、看板でしょう。  観光地で有名な霧島市牧園町の中心街に、
 もんぺおばさんの製造会社があります。
 ここは、又、霊峰霧島山の麓のシラス台地が広がる、数多くの温泉を抱えた
 緑豊かな街でもあります。
  
 素朴な味わいの商品たちには、「手間をかけて作りたい」というポリシーを
 たっぷり注ぎ込んでいるんです。
 食べごろとなった味噌の袋詰め作業をパチリ。室内に広がる味噌の香りはまるで、
 田舎のおばあちゃん家の匂いと似てるような。
  
 女性スタッフの皆も慣れた手つきで手際良く、それでいて丁寧に包装していきます。
 時折笑い声が漏れるわ気あい合いとした雰囲気も、美味しい味噌作りのスパイス
 だったりするんですよ。
 もんぺおばさんでは、仕込みから包装に至るまで、全て手作業で行います。
 味噌も一つ一つ、重さを量りながら袋に入れていきます。
  
 商品に貼るラベルも、手書きの文字やイラストで個性を出しています。
 パソコン全盛期の今日でも、アナログな手法で仕上げられる商品たち。
 これも、もんぺおばさんらしい、素朴な表現方法と思っています。
 これぞ鹿児島の懐かしいおやつ・ふくれ菓子。もんぺおばさんの定番商品です。
 ふんわりとした生地は、程よい甘さとまろやかさが特徴。
 ケーキよりヘルシーな、シンプルで美味しい田舎系スイーツです。
 淹れたてのお茶と一緒にどうぞ。
 地域の奥様方で構成された、もんぺおばさんですが「何らかの形で社会貢献したい」
 という理念のもと「社会参加」「子供に安心して提供できる自然食品」の製造研究を
 約一年ほどしてからもんぺおばさんは昭和63年牧園町特産品協会設立を機会に
 法人化されました。
 幾多の賞もいただきました、平成22年2月鹿児島県商工会連絡協議会での鹿児島県
 知事、最優秀賞受賞、同年9月 九州商工会連合会優秀賞受賞。

商品一覧に戻る